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Wilhelm GoedekenWilhelm Goedeken GmbH ist ein inhabergeführter Produktionsbetrieb für Marinaden und Feinkostsalate und verfügt über ein fundiertes Fachwissen. Das Unternehmen hat seinen Sitz seit seiner Gründung 1926 am Hamburger Fischmarkt. Unsere modernen Produktionsanlagen garantieren eine fachgerechte Verarbeitung der Rohware. Als zukunftsorientierter EG-Betrieb arbeiten wir nach den Normen des HACCP Konzeptes. Eine ständige externe Kontrolle unserer Produkte erfolgt über einen vereidigten Lebensmittelchemiker.
Täglich frische Salate
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Käse
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Schweizer Kreuzkäse
Schweizer Kreuzkäse

Bergkäse aus kleinbäuerlicher Produktion - Hochalpengräser und -kräuter verleihen dem Käse seinen würzig, speckig-saftigen Geschmack - 49 % Fett i. Tr.
Deutscher Feigenkäse
Feigenkäse

Verfeinert mit Feigenlikör - Nach der 3-4 monatigen Reifezeit wird der Käse mit Feigensenf gefüllt und bestrichen, sowie mit ganzen Feigen belegt.
Österreich. Rasskäse
Österreichischer Rasskäse

6 Monate höhlengereifter Bergkäse der zum Trocknen in eine Steinmehlrinde gehüllt wird. Kräftig im Geschmack -
48 % Fett i. Tr,

Schweizer Wildspitz
Schweizer Wildspitz

Aus 95 % Kuhmilch und 5 % Ziegenmilch
hergestellter Bergkäse - mit zunehmender Reife würziger bis kräftiger Geschmack - 48 % Fett i. Tr.